香港，一个五味杂陈的城市。香港，一个五味杂陈的城市。香港是一个美食之都，可以不买买买，不逛维港迪士尼，但是不能不吃新鲜出炉的菠萝油、街角的港式奶茶、街边的咖喱鱼丸!还有早茶的“一盅两件”、饭后的老婆饼蛋挞、宵夜的甜品糖水……(源：Feekr旅行)

　　从冰室咖啡店、茶餐厅、粉面店、烧味餐厅到甜品糖水、面包饼屋、特色小吃，从几十港币一碗的云吞面到几百港币的米其林餐厅，跟着小编这份独家深度香港美食地图，一起去领略勾人魂魄的“美味”香港吧！

　　寻一家地道的粉面餐厅

　　公仔面、竹升面、云吞面、伊面、拉面……

　　永华面家- 米其林一星的竹升面

　　这里可是香港仅存的三家竹升面之一，经营了 60 多年的永华面家，是一家米其林一星的餐馆。汤底以鲨鱼骨熬制，这正好多了一个餐后喝干汤底的理由。而且面是真正手作的竹升面!口感劲道而且云吞里的虾仁超级大个~店铺不大，但是经常坐满了食客，美食家蔡澜也跟老板合过照。

　　必吃：鲜虾云吞面、桑寄茶、陈皮红豆沙

　　营业时间：12:00- 次日 5:00

　　地址：中国香港轩尼诗道 89 号(湾仔地铁站附近)

　　其他店铺推荐：何洪记

　　九记牛腩- 永远排满队的最有名牛腩面

　　暂不论九记是不是香港最好吃的牛腩店，但它肯定是香港最出名的牛腩店。它家首创的清汤牛腩闻名全港，虽然店铺较小环境简陋，但每天还未开门就排起了长队。招牌清汤牛腩面汤头鲜美，煮汤的秘方也是代代相传，牛腩酥烂入味，还加入了白萝卜，更加美味爽口，伊面也够劲道。

　　特色推荐：菠萝包，清汤牛腩面，咖喱牛筋腩伊面，上汤牛爽腩

　　消费：人均 50 港币

　　地址：中环歌赋街 21 号

　　营业时间 : 星期一至六 12:30-22:30，星期日及公众假期休息

　　池记云吞 - 正宗港式细蓉

　　想要吃到正宗港式细蓉的话，铜锣湾的“池记”是必须要去的，曾获“香港美食大赏”的殊荣。弹牙的全蛋银丝细面、鲜猪后腿肉和鲜虾仁和成的云吞馅、云吞皮其薄如纸，汤也鲜香醇厚，回味无穷。

　　推荐：蟹黄粥、鲜虾云吞面、薏米水、牛腩捞面

　　店铺地址：香港岛铜锣湾波斯富街84号底商(近时代广场)

　　交通线路：港铁铜锣湾站A出口，沿罗素街右转，步行约3分钟

　　人均消费：HK$60

　　吃不完的冰室、茶餐厅和咖啡店

　　这里简直藏满了港式的独家美味

　　华嫂冰室 - 余文乐钟爱的饭堂

　　这家茶餐厅，好吃到余文乐每年为它免费打N次广告，毕竟余文乐从小吃到大。来到这里一定要吃“余文乐同款菠萝油”，烘得微暖松软的菠萝包，咬下去松脆甜香，面包里还夹着牛油浓郁的咸香和冰凉和番茄的酸甜和清新;鲜油奶多，每一口咬下去都充满着牛油和炼奶的香味，真心无敌!最不能错过的是点一杯奶茶，还可以买瓶装带在路上喝;皮蛋芫茜牛肉汤米粉也要特别推荐给“香菜迷”，好像在家吃一碗妈妈做的汤粉。

　　推荐：芝士咸牛肉蛋多士、招牌菠萝包、冻奶茶、鲜油奶多、番茄猪扒鸡翼通粉、皮蛋芫茜牛肉汤米粉

　　地址：观塘店(新开的)：观塘敬业街55号皇庭广场1号铺

　　元朗总店：港铁天水围站A出口，步行约133min，近屏山文物径

　　澳门茶餐厅- 香港街头来份葡式蛋挞

　　虽说在香港吃一顿地道澳门口味的食物有点奇怪，但是不可否认这家很正宗很美味!据说还是赌王的四姨太开的。葡挞必点，热气腾腾，奶香四溢，中间料非常多，吃着好满足;猪扒包是明星，关键面包很是酥脆，皮酥内芯软;奶茶无可挑剔，入喉顺滑，茶味萦绕;咖喱牛腩也很正，配泰国香米没话说~

　　特色推荐：蛋挞 , 乳鸽 , 奶茶 , 冻咖啡 , 咖喱牛腩 , 澳门炒饭 , 猪扒包

　　地址：尖沙咀乐道25-27号地下

　　营业时间：每日6:00-24:00

　　胜香园 - 火到爆的港式大排档

　　它就开在九记正对面，然而就是这么一家难得存活下来且好吃经典的大排档，每到饭点却也会被包围的水泄不通，在商业化的中环这里显得更加独特，余文乐在网上po过胜香园吃“茄通”的照片，欧阳应霁也在书里讲过。这里的茄汁面，汤底是用番茄熬制而成，味道超级浓郁，配上嫩滑的牛肉片和公仔面，一绝!牛油柠蜜脆脆和柠檬可乐煲姜，也是到店必点的美食哦。

　　推荐：茄牛公仔面、牛油柠蜜脆脆、咸柠七、柠檬可乐煲姜、番茄蛋通粉、奶酱多

　　地址：中环美轮街 2 号排档

　　营业时间 : 星期一至六 : 08:00-17:30

　　其他咖啡店推荐：

　　海安咖啡室：手写字体的菜单，最出名的当属奶茶红豆冰!还有必点的粒粒西多士

　　太兴：以冰镇奶茶的鼻祖之一!还有可以带走的灌装奶茶，全港有40多家分店

　　裕兴咖啡：推荐炒蛋三文治，Ins上很多美食博主发过图，记得早起就不用去排队

　　甜品糖水一碗怎么够解馋

　　甜食者的目标是吃遍全香港

　　聪嫂私房甜品 －刘德华也爱的美味甜品

　　这家没有像满记、许留山在游客中那么响，在攻略书上也很少看到，但确实非常精致好吃!毕竟刘德华都爱的甜品店怎么可以错过呢!竟然吃起来很有米其林的味道，价格还不贵，尤其招牌“龙眼冰”是别家吃不到的，每一口都夹杂着龙眼肉，非常真材实料，而且种类五花八门，恨不得一口气吃好几样。

　　推荐：榴莲水晶珠、龙眼椰果冰、士多啤梨椰果西米露、杨枝甘露、芒果豆腐花

　　地址：将军澳运亨路1号新都城第一期地下G28舖;香港岛铜锣湾耀华街11号地铺

　　松记糖水 - 香港最有名的糖水店

　　香港最有名、分布最广泛的一家糖水店就是松记糖水。当地人相当喜欢这家糖水店，松记糖水卖的是港式Fusion甜品，有新派的各式刨冰、雪花冰，也有传统中式甜品像绿豆沙、豆腐花、糖不甩等等。强烈推荐六宝汤圆，不仅美味、分量足，价格也很贴心，去香港时可别错过。

　　推荐：招牌的六宝汤圆、幻彩明珠、木糠布丁、柠乐啫喱、杨枝金露、杏仁炖梨汤水

　　人均消费：15-30 港币

　　地址：分店超多，可自行查地图，推荐去铜锣湾总店

　　学地道香港人去吃一顿早茶

　　肠粉、虾饺、叉烧包、凤爪……一样一份!

　　点点心DimDimSum － 上过康熙的猪仔包

　　点点心这家店上过康熙，看过的应该对这个猪仔包有印象吧，而且当地人也特别推荐来这家店吃早茶。有菠萝果粒的菠萝包，念念不忘的XO酱，真材实料的虾饺……爱港式美食的人一定要在香港慢悠悠地吃一顿早茶也是享受呀，好过瘾～

　　推荐：脆皮鲜虾肠、菠萝包、虾饺、金沙肥猪仔、叉烧包

　　地址：旺角通菜街112号;湾仔天乐里7号等

　　Sun Hing 新興食家 －隐藏西环的地道小店

　　如果你问香港人最正宗的早茶店，他们可能不会带你去永远排着长队的莲香居、添好运，而是一家隐藏在西环坚尼地城的新兴食家。店面很小，生意爆棚，想坐下吃需要做好拼桌的准备。环视四周都是当地人的身影，从港大学生、夜店归来的年轻人到老者。来了这里，一定不要错过炸鲜奶和流沙包，幸福感十足。

　　推荐：流连忘返的流沙包和炸鲜奶

　　营业时间：凌晨3点-下午4点

　　地址：西環士美非路8號美暉大廈地下 | Shop C, G/F, 8 Smithfield Road, Kennedy Town

　　檀岛 －以蛋挞而闻名的茶餐厅

　　如果你看过汤唯和张学友演的《月满轩尼诗》，对这里肯定不会陌生，位于湾仔轩尼诗道的分店就是电影的拍摄地。檀岛咖啡饼店是一家非常有趣的餐厅，虽说名叫咖啡饼店，但其实是一家茶餐厅，却因为蛋挞好吃而闻名，这里的蛋挞据说有 192 层酥皮，口感既香甜又松滑。

　　人均消费：40-60 港币

　　有三家分店，地址如下：

　　湾仔总店：湾仔轩尼诗道 176-178 号地下及阁楼

　　中环店：香港岛中环士丹利街 33 号地下

　　将军澳店：将军澳培成路 18 号海悦豪园购物商场地下上层 2 及 3 号铺

　　还差一份正宗卤味烧腊

　　吃顿扎扎实实的港式“大餐”

　　再兴烧腊饭店- 香港最正宗的卤味

　　如果要说香港最有名吃烧腊的一定是在湾仔的再兴烧腊了，这间在办公室区的神级烧腊饭，有叉烧、烧鸭、烧鸡，每种味道都很美味，肉质松嫩又香脆，咬下去满满的幸福感涌上心头，还有特制的调味酱汁可以浇到烧味饭上。 点上一碗紫菜汤，竟然都实惠到搞这么多紫菜!

　　推荐：烧鸭、烧鹅、烤鸭、叉烧、贵妃鸡、油鸡烤乳猪饭和三宝饭。

　　地址：香港岛湾仔史钊域道1C号(近轩尼诗道)

　　营业时间：周一-周六10:00-22:00;传统中国节日10:00-18:00;周日及公众假期休息

　　PS：附近还有家叫强记饭店也很好吃，也是米其林推介店，在湾仔区的上班族最爱的就是这两家烧腊店，所以想吃的话尽量要避开12：30﹣2：00吃饭时间。

　　宏兴美食馆- “煲仔饭鼻祖”

　　这家47年历史、被食客称为“煲仔饭鼻祖”的领班姐，这种大排档在香港也就剩庙街的10多家，一排排小煲放在灶台上，里面翻滚著雪白色的米饭，时不时传来阵阵饭香，让肉混著饭香，淋上特制的酱油，终于明白香港不仅李锦记的酱油好吃了。

　　推荐：排骨煲仔饭，潮州蚝饼，柴鱼猪骨粥

　　地址：油麻地庙街10号

　　营业时间：16:30-03:00

　　怎么能少了港式特色小吃

　　大概要贡献十个胃给街头

　　合益泰小食－ 全港第一的肠粉

　　合益泰小食位于深水埗，号称全港最好吃肠粉，出地铁大概20米就能看到，街边像野草一样密密麻麻的招牌无处不在，很有市井气息。这家的肠粉滑溜带有米香，花生酱加入猪油混和，特别好吃，别忘了再来一杯冰豆浆~

　　地址：深水埗桂林街121号