只有18万人口的圣塞瓦斯蒂安是全世界人均拥有米其林星星最多的城市。超级厨神费兰.阿德里亚曾说过，圣塞瓦斯蒂安是这个星球上就餐最棒的地方。这座城市有着数不尽的酒吧，酒吧吧台上陈列着令人愉快的胖乎乎的巴斯克达帕斯。几乎每一个西班牙人都会告诉你(有时是不情愿的)这里是全西班牙最棒的。

　　圣塞瓦斯蒂安除了美食，还有欧洲三大电影节之一，圣塞瓦斯蒂安电影节。初达圣塞瓦斯蒂安是礼拜天的早晨。坐早班机从巴塞罗那到圣塞瓦斯蒂安的小机场，不过个把钟头。周末早晨的圣塞瓦斯蒂安，古城边的跳蚤市场有着许多手工艺人，卖着木头框眼镜，手工皮具，石制画，旧版书。闲闲走一圈，发觉这里的手工艺品的品味比巴塞罗那的兰布达大街好了数倍。

　　圣塞瓦斯蒂安的早晨，阳光斜斜碎碎的透过树影，长椅上坐着发呆晒太阳的老人，小孩骑着单车穿过街道，穿着牛仔裤的青年随意的坐在台阶上。走在微凉的阳光树影里，紧张的神经便放松下来，那些纠结在心里的麻烦也似乎变得不重要了。

　　坐在酒吧门口发呆的男人，似乎还在昨夜的宿醉里缓过来，需要再喝一杯还魂酒吧。

　　在教堂门口见到这一对看起来年纪不小，却状态良好的游客，拿着自拍杆坐在台阶上自拍的好欢乐。

　　教堂门口有做完礼拜的家庭，孩子们欢快的跑着，大人们在行吻颊礼。圣塞瓦斯蒂安是一个优美的海滨小城，因为毗邻南法，有些自驾游的会从这里进入西班牙。我们在圣塞瓦斯蒂安三天，没有遇到其他中国游客，但在我心里，这里却是这个西班牙行程里最让我怀念的地方。

　　古城里有许多美丽的橱窗，连卷帘门都这么有格调

　　圣塞瓦斯蒂安的老人很多，有些在发呆，有些依旧在工作。古城里的水果店，在阳光下仿佛钻石般诱人。

　　古城里有许多许多的小酒吧，正午时分随便走进一家，都是这样的画面。琳琅满目到无从下嘴，真想每种都吃一口。

　　圣塞瓦斯蒂安的第一顿午餐是在全球排名第六的餐厅Mugaritz，放一张图，具体的餐厅体验下一篇文章专门写。

　　在圣塞瓦斯蒂安的酒店，是一家很老派的酒店，英国人酒店。酒店里有浓郁的英伦风情，地理位置极佳。

　　酒店大堂有一个区域，展示着百年前名媛淑女的用具，如今看来手工依旧精致。

　　酒店的酒吧也是浓郁的英国风情，有着不张扬的老牌贵族范。

　　坐在靠窗的位置，可以看到海滩。坐下来喝一杯咖啡，看窗边走过的路人。

　　酒店有极佳的海景视线，走到房间的阳台，海风还略带着凉意，海滩上满是欢声笑语。

　　午餐在Mugaritz吃到了下午四点，所以晚餐便推迟了。在圣塞瓦斯蒂安，一定要去古城的酒吧吃pintxos。整个古城里都是这样的一间间小酒吧，熟人们站在门口拿着一杯啤酒，便可聊上许久。

　　小酒吧里挂着密密麻麻的火腿，伊比利亚火腿简直就是西班牙的灵魂。

　　我们选择了圣塞瓦斯蒂安最有名的小酒吧，Sport Bar，许多攻略包括LP都推荐这家店。

　　进入sports bar，便相信LP的推荐是靠谱的。这里的pintxos是我一路走来见到最正的，每一样都让人忍不住想试试。

　　我们五个人，把看到想吃的菜全部点了一遍，估计我们这桌是当晚全场消费最高的。老外基本是两个人一人一杯啤酒，共享一盘鱿鱼，聊一晚上。我们则是土豪游客。

　　小鱿鱼炸的外酥里嫩，我一直怀念着，也一直希望可以自己炸出这个味道，目前还在努力中。

　　各种pinotxo看顺眼了就拿一个，觉得好吃的就多拿几个。下面的是辣椒碎与沙丁鱼，重口味的，比较下酒。

　　同行有一个小鱿鱼控，见到小鱿鱼就情不自禁，我们把店里所有做法的小鱿鱼都点过去了。好吃，好吃，真好吃。

　　西班牙的国民饮料，sangria，在西班牙就有各种版本，这种红酒调的是基础版。还有干白版，甜白版，cava版。来小满的人都喝过小满特制版的sangria，就是我在西班牙喝hi了回来学着做的。

　　这杯是我在吧台看到几个老男人在喝这个酒，好像是苹果酒加上很多的柠檬汁，他们喝的好hi，我就指着他们的酒说我也要一样的。那几个老男人就请了我一杯，好酸好酸好酸。

　　从sport bar出来，一路边走边看，遇到顺眼的bar就进去吃两块，在某个酒吧又遇到请我喝酒的几个男人，圣塞瓦斯蒂安的生活节奏就是如此。吃了一圈pinotxo，想吃点甜的，便在古城路口的一家冰淇淋店买了一个冰淇淋球，健达缤纷乐口味，怪甜的。

　　看得出我酒足饭饱了吗。吃饱喝足回到酒店睡个好觉，伴着贝壳湾的海浪声。

　　从海浪声中醒来，这一日的行程甚是悠闲。我们特地安排到古城边吃一个早餐。找了一家门口洒满阳光的咖啡馆，就这里来个阳光早餐吧。

　　窗边坐着边吃早餐边看报纸的老人

　　吧台上放着各种三明治和pinotxo，想吃什么用盘子装着到收银处结账，然后服务员会帮你加热。咖啡馆里只有两个员工，忽然来了我们十几个人，又是全场都点过去的节奏，把他们都忙晕了，估计钱算过没他们都搞不清，凭自觉了。

　　有了阳光的加持，一切食物都变得美好。

　　味道还是不错的， 尤其是蝴蝶酥，超好吃呀。

　　对于我们这样的少女，拍照才是正经事。

　　吃完早餐，朋友们有些去山上看看基督像，我不想爬山，便在老城里随便走走。

　　悠闲的海边小城，不时有人晨跑。

　　路过一家花店咖啡馆，随手拍几张，再买一杯咖啡带走。圣塞瓦斯蒂安的咖啡水准普遍都好，没有难喝的咖啡。

　　中午时分，我们出发去了彩色小镇Hondarribia，这个小镇必须单独写一篇，美到不可思议。所以，我们直接跳到晚餐时段。晚餐本来想预约一家悬崖边的米其林一星海鲜餐厅，但那家餐厅周天和周一都不开门，所以我们就换了一家在当地口碑不错的海鲜餐厅Branka。

　　Branka在贝壳湾的另一边，隔着海湾可以看到我们的酒店在海湾对面亮着灯光。

　　夜晚的海边餐厅，虽看不清海，但却听得到海的声音

　　Branka在当地颇为有名，以海鲜为主，餐厅不大，吃饭的大都是聚会和约会，人均在五六十欧，在当地也算得是不错的一家餐厅。这是大名鼎鼎西班牙红虾，原来在国内总是吃冻成僵尸的西班牙红虾，冰鲜的红虾味道真的是好，鲜美有弹性。

　　这个海鲜拼盘的摆盘，如果在国内会让人吐槽的吧。还好海鲜新鲜，我们就不介意摆盘这种华而不实的花架子吧。

　　墨鱼汁烧墨鱼块，真的是鲜美的墨鱼汁啊，我回到国内后就不再吃墨鱼汁了，完全不是一回事情。

　　加点了一打生蚝，这里的生蚝长相比较特别，吃起来海水味很浓郁。

　　吃完饭，想喝喝圣塞瓦斯蒂安的特产cider，也就是苹果酒。我们想买一杯，酒吧竟然不单卖，问了一下一瓶多少钱，酒保说一瓶6欧，我们很豪气的买了一瓶。Cider倒起来有讲究，在酒塞上钻一个洞，酒从酒塞洞里倒出，杯子放在一起，要一圈圈轮流倒过去，这样倒的均匀。

　　苹果酒听起来怪美妙的，喝起来吧，有点发酵的乳酸菌味道。我们本着尝鲜的态度，也算是品尝过苹果酒的味道了。

　　喝完苹果酒，果然好睡。第二天醒来，依旧是闲散的一日。上午无事，便到酒店的餐厅吃一顿丰盛的早餐。

　　吃完早餐，不想出门，便拿出明信片坐在餐厅里写了起来。收到我明信片的朋友，点个zan吧。

　　午餐是在米其林三星的Arzak，米三当然也是要单独写的。吃完便回程去马德里。这一趟，我们体验一把西班牙的火车。从圣塞瓦斯蒂安到马德里，四百多公里，坐了五个多小时，也是醉醉的。前面的四个小时估计值走了两百公里，剩下的两百多公里是最后一个小时走完的。不过，圣塞瓦斯蒂安的火车站还是很有欧洲小站的感觉，在这里最后留一张影，这座美丽的海滨小城，希望日后还有机会故地重游。