近二十年来，世界许多城市皆起了不少变化。像韩国的首尔便光炫飞腾了许多，而台北，在一种莫名的物换星移下，竟然成了一个小巧安静，二百多万人口的理想小镇了。

　　这个小镇，不堵车，楼不高，不少街巷适于走路，人不急忙……也因如此，很方便外地游客来此三五天闲走闲吃，边看边玩。

　　以下是以吃小吃顺便窥看享玩的方式来游台北。读者若能将所列的地点自行分布标注在台北地图各个角落，则会发现，几乎这城市的精髓已在其中矣。

　　在台北如果吃三碗牛肉面，则一选汕头牛肉面(延平北路三段60号)，顺便向南逛延平北路二段、一段则略知六十年前它商业繁盛之况。二选艾家清真黄牛肉面(忠孝东路四段223巷41号)，附近是东区的心脏，仕女小装扮最美，店面最设计精巧，诚品书店亦相距不远。三选鼎泰丰(信义路永康街口)的红烧牛肉面或牛肉汤面，附近可逛有名的永康街。

　　如只吃两家葱油饼，则一选去鼎泰丰(思维路6巷12号)，他的饼是干烙的，而非油煎的，故可以回家随时烙热，随时抹豆腐乳吃或夹蛋皮萝卜丝吃。二选敦亲公园小货车(和平东路二段96巷底)，他的水煎包亦很好。

　　如果只吃两碗卤肉饭，尚能跑远至基隆，则庙口19号摊固最佳。若只能留在台北，则一选东门市场(市场内黄妈妈米粉汤紧隔壁的卤肉饭)，二选金峰(南门市场旁罗斯福路一段10号)，吃完可沿着宁波西街逛至南君街与牯岭街，更可一逛至植物园与历史博物馆。

　　在台北(或全台湾地区)如只吃一家包子，则去康乐意(汀州路厦门街口)，尤其菜包，无处可吃。

　　如只吃一家饺子，则来来(南机场夜市)，这是一家每天现包现下，要包出一两万个饺子的老店，即北京这样大都市，亦未必找得出几家现包现下的饺子铺。

　　如只吃一家面包，则珠宝盒(丽水街33巷19号之1)这里的法国棍子、篮纹可颂、全麦等，太多制作极精良又质实不花哨的面包。买完可边吃边逛青田街或永康街。

　　如果只吃一家巧克力，则Truffe One(永康街45之1号)，这亦是全台北，或甚至全亚洲最简洁，最不故作添饰花样的优质新鲜手工巧克力店。

　　如果只喝几口中国茶，则冶堂(永康街31巷20之2号一楼)，这是永康街最舒服的一处角落，这坐下的一杯茶，根本是基本的待客的最基本礼仪，老板并不收钱。尚三五好友想久坐久喝，慢慢聊事，则可去紫藤庐(新生南路三段16巷1号)，是一处三十年的老店，店堂宽大又雅致。

　　如只去一校园，则台湾大学(由罗斯福路新生南路大门入)。

　　如果只喝三杯单品咖啡，则一可去Rufous(复兴南路二段333号)，二可去Caffee Sweet(市民大道，天津街口)，三可去Café Yaboo(永康街41巷26号)。

　　如只吃一碗绿豆稀饭加两个牛肉馅饼，则半亩园(东丰街，大安路口)。

　　如五个人八个人想坐一桌吃上海菜，则秀兰(信义路二段198巷5号之5)。可能是全台北甚至全台湾地区清淡上海菜中最具家庭烹调情味又烹制得最好的一家馆子。

　　如只喝一杯甘蔗汁，则水源市场42号摊(罗斯福路四段92号)。

　　如只吃一碗台式冰淇淋，则永富(昆明街，贵阳街口)，可就近逛西门町。若想看可容千人的电影院，则乐声、日新、国宾各有一厅。

　　如只吃三家烧饼油条与豆浆，则一去阜杭(忠孝东路一段108号二楼之28华山市场)，二去金华街111之6号，三去复兴南路永和(复兴南路瑞安街口，消防队旁)，此店的深夜风情更好，且粢饭全市最佳。

　　以上只是提供一条以吃店探索台北脉络的路数，有心的游客或许可以因此快速地成为台北小玩家。