离开了大臧村的肘折温泉，我们中饭选择了一个非常特别的地方叫做玉贵。玉贵是西川町著名的料理店，这里的特色除了当里非常著名的山菜料理之外，还有一个非常知名的偶人博物馆。博物馆里保存了很多历史极为久远的珍贵偶人。人们在玉贵享用美味的同时，还可以在里观赏精美的偶人。

另外还要说的是因为是3月3日在日本是一个很特别的日子。每年3月3日，是日本的“女孩节”。每到这天，家家都会悬挂出特有的布饰，以祈愿女儿幸福。第二天一早必须尽快收起来，谁家收的晚了，表示这家女儿就不好出嫁了。在女孩节期间，人们还会在室内供奉偶人和摆放桃花来祝福女孩，因此女孩节又叫桃花节或偶人节。在日本，偶人被看作神的化身，能消灾除祸。人们把偶人作为赠送少女的礼品，一般在女孩出生后的3月3日就开始供奉偶人。偶人在日本的地位很高，极其精致和昂贵。家里偶人的多少，代表着这家人的地位和实力。值得说说的是，日本女孩节是不放假的，而男孩节则是法定假日，这事被不少有女儿的家长吐槽。不过，男孩节同时也是日本的儿童节，所以不管男孩女孩，都可以在这一天享受到父母特别的祝福和关爱。 

闲话少说我们赶快进料理店去看看吧。

进门映入眼帘的是这样的，如此这般你能和美食料理店联想到一起吗？

绝对让人惊叹的场景。



这些都将日本传统习俗很好的保留下来了。

玉贵餐厅你可以理解为三部分，第一步部分是餐厅，第二部分贩售当地特色纪念品和美食，第三部分当然就是偶人博物馆。

我们先来满足我们的五脏庙，看看今天有什么样不一样的特别料理，毕竟是女儿节，我们今天都是女孩子。



西川町玉贵的女儿节特别料理精致无比：

人形里是腌制小葱，南瓜里是无花果果脯，兔子里是草莓沙拉，黄色小球是地瓜，旁边有莲藕和胡萝卜制成的小花，豌豆上的樱花瓣是百合做的。

木钵中的年糕用山上的野菜染成绿色，外面是豆粉。汤是用当地的七种野菜煮制，十分鲜美。酒水也考虑的很细心，是无酒精的酒，用牛奶酒糟和白葡萄酒做成，由于白葡萄酒成分已经蒸发了，所有基本无酒精含量。盘子上还有叠成的纸鹤，整体非常用心。估计小女孩吃了这样的精致料理，应该会非常的开心吧。今天我们都是女孩子。







这么多东西到底是为什么呢？熊同学就为你一一道来：女儿节，除了人偶，还吃的方面也是很讲究的，除了散寿司还会有还有菱饼、白酒等，地区不同习俗也略有差异。

女儿节料理中不可缺少的食材通常也很有趣：

虾，寓意着希望女儿能够长寿不老，能活到百岁，像虾那样弯着腰驼着背长命百岁

藕，寓意着有一个美好的将来，内部构造中空的藕，一个个连通的藕孔如同人生的道路直通到底，顺顺利利没有波折的意思。豆，祝愿女儿能够健康成长，勤奋工作，坚强地生活，因为日语中的豆子发音“Mame”与表示勤奋、坚强之意的副词“Mame Ni”发音一样配菜中有这么丰富的寓意，也就不难理解了这一天日本国民为何热衷吃散寿司了吧。从“寿司”的日语汉字来理解的话，直译这个单词，有“掌管寿命”的意思，很吉祥，在庆祝宴席上吃它也就顺理成章了。 而我们的料理是老板将当地的山菜料理与女儿节结合在一起的特别定制版本。

吃完饭我们就去偶人博物馆去看看，这些偶人都是价值连城，很是珍贵，从这些偶人你可以了解到日本的历史以及感受到时间的味道。

偶人的制作，体现了强烈的时代和地域特征：比如250年前的偶人，脸是圆圆的，现在已经非常少见；200年前江户时代的偶人，服装是丝制的，代表上流社会，颜色是用珍贵的红花染成；这里还珍藏300年前，玉贵博物馆最久远的偶人。很多珍贵的偶人，脸是用象牙做成，用贝壳粉加胶包裹，再涂上颜料，可以保存很久。

离开的时候你可以在这里挑选一些喜欢的山菜料理以及当地特产带回去，这也是日本很多餐厅的共同的特色。

玉贵餐厅是熊同学在月山地区五颗星推荐的餐厅，除了菜品的味道棒，餐厅的历史感等都会让你身临其境的回到日本过去的老时光里，真正的感受日本。