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一口吃下整个春天的草莓大福

http://www.lvtu128.com    2017-04-12 12:19   新闻来源:腾讯    

     日式菓子,常作为茶余饭后的甜点

     大福,则是其中的一种,中国人常称之为糯米团子

     大福的外皮与麻薯类似,糯米粉均为其表皮主材,表面轻滚熟粉以防粘手

     大福的外形浑圆有致而得名“大腹饼”,而后讨得口彩取其谐音改称为“大福”

 

     大福Q弹软糯的糯米皮包裹着内馅豆沙,内馅口味多变,有传统的豆沙,番薯,豌豆等,也有包裹提拉米苏,慕斯等新潮口味

     糯米皮里包着**馅,名字就定义为**大福

     而,草莓大福,顾名思义就是草莓馅的大福,是众多大福口味中最受欢迎的品种

 

     一说起草莓,最先跳入脑海的就是春天

     她的丰润,她的娇艳欲滴,是春天中不可或缺的元素

     用豆沙包裹她裹进糯米面皮中,初见平凡无奇,但一口下去,其柔软如婴儿肌肤的面皮,绵密甜蜜的豆沙以及鲜嫩多汁的草莓,三者混合在口腔内,就感觉一口吃下了整个春天

 

     吃着草莓大福,你想起了什么,又想起了谁呢?



 

     材料:糯米粉170g,澄粉50g,草莓10颗,玉米油或葵花籽油15g,清水190g,豆沙200g

     做法:

 

     1、将所有材料备齐

[责任编辑:凯发]

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  本篇文章:一口吃下整个春天的草莓大福

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