为了全力配合亳州市文化旅游年活动，保障景点景区和重点时段的餐饮安全，2017年以来，亳州市局在工作中不断强化三项措施，全力保障文化旅游活动餐饮食品安全。

　　一是开展专项检查。联合市文化旅游局，制订下发了文件，根据人流量密集的重点时段和景点，重点对“十八里生态农庄”“十河三里湖生态农庄”“十九里药都水乡农庄”，开展了专项整治工作，县区也按照市局统一部署，对属地旅游景区景点周边及农家乐餐饮服务食品安全进行专项检查。

　　二是做好重点保障。先后对今年全市重点旅游项目“五马桃花节”、“十河大周芍花节”等，制订专项保障方案，坚持执法人员驻点保障，市局领导专人负责，严防死守，严防事故发生。

　　三是推动科学管理。以整治规范为抓手，加大景区景点的监督检查频次，推动餐饮食品安全监督量化管理动态等级评定进位升级，大力推行“明厨亮灶”工作，尤其是在旅游景区及周边餐饮服务单位打造“透明厨房、阳光操作”，有效防范食物中毒和食源性疾病的发生，努力营造良好的旅游市场食品消费环境。

　　截至目前，对全市33家A级以上景区周边餐饮和39家星级农家乐开展重点监督检查，全市共出动执法人员615人次，检查旅游景区景点周边及农家乐餐饮单位665家，责令整改156家，进一步规范了旅游餐饮市场，提升了旅游餐饮质量，保障了旅游年餐饮食品安全。